Giò được làm từ thịt me (bê) tươi ngon, da me và phối hợp các loại gia vị phù hợp theo bí quyết riêng. Giò ăn có vị ngọt, thơm, là món đặc sản được ưa chuộng tại Hà Tĩnh.
Sản phẩm ăn ngay không cần chế biến, thái lát mỏng chấm tương ớt hoặc muối tiêu.
Sản phẩm đã được Ủy ban nhân dân thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh công nhận OCOP 3 sao vào ngày 28/12/2023.
Tên sản phẩm: Giò me Chín Hồng 1kg
Thành phần: Thịt me 70%; Da me (29% ); các loại gia vị khác: nước mắm, Bột ngọt, hạt nêm, muối……(~1%)
Hướng dẫn sử dụng: Ăn ngay không cần chế biến, thái lát mỏng chấm tương ớt hoặc muối tiêu
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh hoặc nhiệt độ từ 2-5 độ C
Thời hạn sử dụng: 15 ngày kể từ ngày sản xuất.
--------
Chủ thể: Cơ sở sản xuất kinh doanh giò chả Chín Hồng/Hộ kinh doanh Bùi Quang Chín
Địa chỉ: Tổ dân phố 2, phường Hưng Trí, thị xã Kỳ Anh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0989173037
Email: giochachinhongtxkyanh@gmail.com