Dưa lưới được sản xuất trong nhà màng, áp dụng các tiến bộ mới, các yếu tố đầu vào được kiểm soát nên đầu ra là sản phẩm tối ưu về mặt chất lượng, kiểm soát tốt các vấn đề về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, dư lượng nitrat, kim loại nặng. Sản phẩm Dưa lưới Ngọc Khuê mỗi vụ cho năng suất 1.500 quả/vụ, cho tỷ lệ quả đồng đều nặng 1,7kg/quả. Thời gian trồng và cho thu hoạch là khoảng 65 – 70 ngày. Nhờ việc luân chuyển trồng giữa các nhà lưới, trung bình mỗi năm mỗi hộ gia đình có thể thu hoạch được khoảng 3 vụ. Đặc biệt, chất lượng dưa lưới luôn đảm bảo về độ giòn, ngọt, đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm.